Moscow Mule

1. Tilberedning af Moscow Mule

   1. Fyld en cocktailshaker 3/4 op med isterninger.
   2. Kom ginger beer, limesaft og vodka i shakeren og ryst det godt sammen i ca 15-20 sekunder.
   3. Hæld drinken i et krus (helst kobberkrus) fyldt med knust is.
   4. Top med ginger beer og pynt med en skive eller kile af lime.

Historien bag Moscow Mule

I 1941 ankom den første last af Jack Morgan’s ”Cock ’n’ Bull” ginger beer til New York. Tre venner hang ud i Chatham-baren; John A. Morgan (præsident for Cock ‘n’ Bull Products), John G. Martin, (præsident for G.F. Heublein Brothers Inc. i Hartford) og Rudolph Kunett (præsident for Pierre Smirnoff, Heublein’s vodka-afdeling).

Bland vodka, ingefærøl og presset citron

De tre herrer ”kvævede en snegl, snakkede en hest og skubbede mod opfindsomt geni.” John Martin og Rudolph Kunett – med deres vodka i tankerne – spekulerede på, hvad der ville ske hvis man blandede vodka med John Morgans ingefærøl og presset citron. Is blev bestilt, citroner anskaffet, bægere indsamlet og sammenkogningen satte i gang. Bæger blev hævet, mændene tæller fem og ned gik den første smag. Det var godt. Det løftede ånden til eventyr. Fire eller fem dage senere blev blandingen døbt Moscow Mule.

Hvorfor kobberkrus?

Kobberkruset er blevet synonymt med Moscow Mule. Ikke kun tilføjer det et æstetisk touch, men metallet hjælper også med at holde drikken iskold. Moscow Mule er ikke bare en cocktail; det er en del af cocktailhistorien. Med sin forfriskende smag og lette tilberedning er det ingen overraskelse, at denne drik fortsat er elsket af mange.