Moscow Mule

1. Tilberedning af Moscow Mule

   1. Fyld en cocktailshaker 3/4 op med isterninger.
   2. Kom ginger beer, limesaft og vodka i shakeren og ryst det godt sammen i ca 15-20 sekunder.
   3. Hæld drinken i et krus (helst kobberkrus) fyldt med knust is.
   4. Top med ginger beer og pynt med en skive eller kile af lime.

Historien bag Moscow Mule

I 1941 ankom den første last af Jack Morgan’s ”Cock ’n’ Bull” ginger beer til New York. Tre venner hang ud i Chatham-baren; John A. Morgan (præsident for Cock ‘n’ Bull Products), John G. Martin, (præsident for G.F. Heublein Brothers Inc. i Hartford) og Rudolph Kunett (præsident for Pierre Smirnoff, Heublein’s vodka-afdeling).

Bland vodka, ingefærøl og presset citron

De tre herrer ”kvævede en snegl, snakkede en hest og skubbede mod opfindsomt geni.” John Martin og Rudolph Kunett – med deres vodka i tankerne – spekulerede på, hvad der ville ske hvis man blandede vodka med John Morgans ingefærøl og presset citron. Is blev bestilt, citroner anskaffet, bægere indsamlet og sammenkogningen satte i gang. Bæger blev hævet, mændene tæller fem og ned gik den første smag. Det var godt. Det løftede ånden til eventyr. Fire eller fem dage senere blev blandingen døbt Moscow Mule.