Ginger Beer

Ginger Beer (ingefærøl) er en sødet og kulsyreholdig, normalt ikke-alkoholisk drik. Ginger Beer produceres ved den naturlige gæring af forberedt ingefær krydderi, gær og sukker. Ginger Beer stammer oprindeligt fra den koloniale krydderihandel med Orienten og de sukkerproducerende øer i Caribien