Kidneybønner

Kidneybønner er en variant af de mere gængse bønner og har sit navn efter sin form og røde farve. Røde kidneybønner bør ikke forveksles med røde bønner som eks. adzuki bønner eller pintobønner. Kidneybønner er opkaldt efter sin visuelle lighed i form med en menneskelig nyre.