Ymer
Mad & Drikke
Ymer er et dansk surmælksprodukt udviklet i 1930 og fremstilles ved at syrne sødmælk sammen med bakteriekulturer. Syrningen gør mælken tykkere, giver den en syrlig smag og forøger holdbarheden med nogle dage.
Ymer er et dansk surmælksprodukt udviklet i 1930 og fremstilles ved at syrne sødmælk sammen med bakteriekulturer. Syrningen gør mælken tykkere, giver den en syrlig smag og forøger holdbarheden med nogle dage.
