Køkken

Det tyrkiske køkken.

Det svenske køkken er skandinavisk præget og minder en del om det danske køkken. Dog har det svenske køkken nogle spise ...

Det sydamerikanske køkken er et fusionskøkken der trækker på en lang række europæiske og asiatiske tilflyttere til kontinentet igennem tiderne

Det palæstinensiske køkken består af mad fra palæstina og flygtningelejre i nærliggende områder og lande.

Det Israelske køkken omfatter lokale retter og retter bragt til Israel af jøder fra diasporaen.

Det indiske køkken består primært ris, atta og forskellige bælgfrugter (bønner og linser), hvoraf de vigtigste er chana, toor, urad ...

Det amerikanske køkken består primært af mad præget af lokale fødevarer som eksempelvis kartofler og majs samt af nordamerikanske madkulturer

Det traditionelle japanske køkken består af 4 grundlæggende komponenter, ris, suppe, tilbehør og pickles.

Det spanske køkken er groft og enkelt tilberedt og varierer efter lokale klimamæssige forhold forekomst af råvarer.

Det græske køkken er et af Europas ældste køkkener, kendetegnet ved enkel mad, fremstillet af få friske råvarer.

Det franske køkken er et meget varieret køkken

Det asiatiske køkken er kendt for lette og smagfulde retter bestående af friske grøntsager, ris, nudler og krydderier..