Månebarnet – Den veganske madblog
Månebarnet er en personlig mad- og opskriftsblog skabt af Luna Krause. Luna, tidligere bosiddende i Aarhus i knap to årtier, har nu slået sig ned i Valby. Uddannet pædagog fra Peter Sabroe Seminariet, har Luna en stærk baggrund indenfor madlavning og bæredygtighed. Med en kombination af formel uddannelse og erfaring som autodidakt vegansk kok, bringer hun en unik tilgang til plantebaseret madlavning.
Bloggens navn, Månebarnet, er en kreativ reference til Luna’s eget navn. Startet i januar 2008 fra en lille kollegielejlighed i Aarhus, er Månebarnet kendt som Danmarks ældste veganske madblog. Bloggen fremviser en bred vifte af opskrifter, fra traditionel dansk mad til eksotiske retter fra forskellige kulturer, alle veganske.
Etik og Klimabevidsthed
Hovedårsagen til Luna’s valg om vegansk kost er en kombination af klimabevidsthed, personlig og familiens sundhed, og etisk behandling af dyr. Gennem Månebarnet ønsker Luna at inspirere læsere med farverig og sund mad.
Den Danske Veganske Forening
Ud over at være en blogger, er Luna også aktiv indenfor bæredygtigheds- og dyrevelfærdsaktivisme. Hendes inkluderende tilgang til vegansk kost har inspireret mange. Blandt hendes initiativer er stiftelsen af den danske veganske forening, tidligere kendt som Mad med Medfølelse.
