Der er i skrivende stund en stigende trend for convenience food, herunder i at købe måltidskasser på abonnement.
Convenience Food er fødevarer der er forarbejdet-/klargjort – og som oftest er klar til at spise uden yderligere forberedelse. Formålet med “convenience food” er at gøre det let at tilberede et måltid. Eksempler på disse er måltidskasser, færdigblandinger, kop-nudler, frysepizzaer mv. Der er i skrivende stund et opsving for vegetariske og veganske måltidskasser.
-
Hvad er Convenience Food
Convenience food, eller forberedt mad, er fødevarer der er klargjort til spisning, der ikke kræver omstændigt tilberedning.
