Adulation er en del af det velrenommerede Fior di Sole, der ligger i Napa Valley og som har lavet vin i mere end 35 år. Adulation er firmaets value-for-money vin, hvor der virkelig er tale om høj kvalitet til en fornuftig pris. Dette kan ellers være svært at opdrive i Californien, da priserne de sidste år har været på himmelflugt.
Her er tale om en vin på 100 % chardonnay fra Californien. En kombinationen af perfekt modnede druer og nænsomt kælderarbejde. Efter høsten har en del af vinen lagret på stål og resten på eg i 6 måneder. Duften leder tankerne hen på citrus og tropiske frugter med et strejf af ristet eg. Smagen er præget af tropisk frugt med et snert af “smør”. En frisk syre og behagelig eftersmag afslutter vin-oplevelsen flot.